त्योहारी सीजन में मिलावटी खाने पर तिगुना शिकंजा, तीन विभाग करेंगे कार्रवाई

गुमाश्ता जांचेगा श्रम विभाग, लाइसेंस व स्वच्छता जांचेगा निगम, नकली व मिटावट जांचेगा खाद्य विभाग पितृपक्ष के बाद त्योहारी सीजन शुरू होगा। खाने-पीने की चीजों में साफ-सफाई, मिलावट और अवैध तरीके से दुकान चलाने वालों के खिलाफ तीन-तीन सरकारी एजेंसियां कार्रवाई करेंगी। साफ-सफाई यानी स्वच्छता और ट्रेड लाइसेंस को लेकर नगर निगम कार्रवाई करेगा। खाने-पीने की चीजों में मिलावट, खराब खाद्य पदार्थ, मिलावटी चीजों पर खाद्य व औषधि प्रशासन विभाग कार्रवाई करेगा। दुकानों के लिए गुमाश्ता सर्टिफिकेट की जांच अब श्रम विभाग करेगा। इस तरह दुकानदारों पर सरकारी एजेंसियों का तिगुना शिकंजा कसेगा। त्योहारी सीजन में मिलावटी खोवा, मिठाई, पनीर को लेकर शिकायतें तेज हो जाती हैं। बाहर से नकली खोवा को लाकर रायपुर में खपाया जाता है। शहर के कई दुकानों में जांच के दौरान इस तरह के खाद्य पदार्थ पकड़े गए हैं। इस साल खाद्य पदार्थों का अवैध कारोबार करने वाले दुकान संचालकों पर तीन विभागों की नजर रहेगी। नगर निगम कमिश्नर ने सभी जोनों को साफ निर्देश दिए हैं कि होटल, रेस्टोरेंट या कैफे में साफ-सफाई होनी चाहिए। इसकी लगातार जांच की जाए। सफाई नहीं मिलने पर तत्काल कड़ी कार्रवाई करते हुए जुर्माने का निर्देश दिया गया है। लगातार इस तरह की शिकायत मिलने पर दुकानें सील करने के भी निर्देश दिए गए हैं। साथ ही निगम के अधिकारी ट्रेड लाइसेंस की भी जांच करेंगे। नगर निगम की जांच के बाद दूसरी महत्वपूर्ण भूमिका खाद्य व औषधि प्रशासन की होगी। त्योहारी सीजन में विभाग के अफसर मिठाई दुकानें, रेस्टोरेंट में खाद्य पदार्थों की जांच करेंगे। बासी खाद्य पदार्थ परोसे जाने और मिठाइयों में नकली खोवे की जांच खाद्य विभाग करेगा। खाद्य विभाग के अधिकारी मिठाइयों के सैंपल लेंगे। जांच में सैंपल फेल होने पर संबंधित दुकान संचालक के खिलाफ एफआईआर का प्रावधान है। श्रम विभाग जांचेगा गुमाश्ता
जनवरी 2025 से गुमाश्ता जारी करने का अधिकार श्रम विभाग को मिल गया है। पहले नगर निगम गुमाश्ता जारी करता था। इसलिए दुकानों में गुमाश्ता जांच की जिम्मेदारी भी नगर निगम की होती थी। गजट नोटिफिकेशन के बाद अब श्रम विभाग गुमाश्ता जारी कर रहा है। 10 से अधिक कर्मचारी होने पर श्रम विभाग संबंधित दुकान में गुमाश्ता की जांच करेगा। इस स्थिति में बड़े-बड़े होटल, रेस्टोरेंट और खान-पान की दुकानों की जांच में श्रम विभाग की भी एंट्री होगी। आने वाले त्योहारी सीजन में मिलावटी खाद्य पदार्थ, अमानक वस्तुएं और साफ-सफाई को लेकर बड़ी शिकायतें रहती हैं। तीन-तीन विभागों की नजर होने पर दुकानदार सतर्क रहेंगे।
बिना लाइसेंस चल रही दुकान सील
नगर निगम ने तेलीबांधा मेन रोड में कार्रवाई करते हुए एक फूड सेंटर को सील कर दिया। यहां पर साफ-सफाई को लेकर शिकायत थी। जांच के दौरान दुकान में जरूरी दस्तावेज भी नहीं मिले। जोन-3 कमिश्नर रमेश जायसवाल ने बताया कि तेलीबांधा मेन रोड में शेफ्स किचन को लेकर शिकायत मिली थी। जांच के दौरान यहां भारी गंदगी मिली। खाने-पीने की चीजें खुले में रखी गई थीं। इस संबंध में दुकान संचालक से पूछताछ की गई। दुकान के दस्तावेज की जानकारी मांगी गई। उनके पास कोई वैध दस्तावेज नहीं था। इसलिए मौके पर ही दुकान को सील कर दिया गया।