मुंगेली में खाद्य विभाग की कार्रवाई:10 दुकानों का निरीक्षण, 50 नमूनों की जांच; होटल और रेस्टोरेंट को दिए निर्देश

मुंगेली कलेक्टर कुन्दन कुमार के निर्देश पर जिले में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता जांच अभियान चलाया गया। खाद्य-औषधि प्रशासन की टीम ने किशुनपुर, कोदवाबानी और दशरंगपुर क्षेत्र में कार्रवाई की। टीम ने मंजू हॉटल, बावाजी हॉटल, बल्ला पान सेंटर किराना स्टोर्स समेत 10 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस दौरान चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला से 50 नमूनों की जांच की गई। टीम ने होटल और रेस्टोरेंट संचालकों को गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री बेचने के निर्देश दिए। रंग वाली मिठाइयों की जांच की गई। तेल को दो बार से अधिक इस्तेमाल न करने की हिदायत दी गई। स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को खाद्य सामग्री में रंग का उपयोग न करने को कहा गया। प्रशासन ने होटल और रेस्टोरेंट को अखाद्य रंग के उपयोग पर रोक लगाई। पीने का पानी साफ बर्तन में रखने के निर्देश दिए। नमकीन और नाश्ते की पैकिंग में अखबारी कागज के इस्तेमाल पर भी मनाही की गई।